A2β-酪蛋白鮮乳

有些人喝鮮奶時會覺得腸胃翻攪，好像肚子裡有人在打架

於是誤認為自己是乳糖不耐症

但事實上，造成不適的原因不一定是乳糖

也可能是鮮乳中的 A1β-酪蛋白

相較之下，含有 A2β-酪蛋白的鮮乳

因為不會產生相同的反應

往往能減輕腸胃不適，成為更友善的選擇


 

什麼是A2β酪蛋白鮮乳?

目前全球大多數乳牛仍以 A1 基因為主

要培育出擁有 A2 基因的牛隻，需要長期的育種改良

台灣牧場的酪農投入超過十年的努力

成功讓將部分乳牛基因型轉換為A2

這些牛隻所產出的鮮乳，就是天然含有 A2 β-酪蛋白

對腸胃敏感族群來說更加友善

也為消費者提供了更安心的選擇
 

含有A2β-酪蛋白的鮮乳

  • 天然低敏: 鮮乳的成分比較自然，不容易引起過敏反應或腸胃不適

  • 溫和不刺激:鮮乳在飲用時，不容易引起過敏反應或腸胃不適

  • 健康新趨勢: 歐美與紐澳等地已發展出專門 A2 β 酪蛋白鮮乳品牌，隨著健康飲食趨勢興起，台灣市場也開始出現相關產品並逐步發展

(資料來源&圖片來源:A2 牛奶：新星還是曇花一現？)

 

 

適合的人群

  • 腸胃敏感族群:喝一般鮮乳容易覺得脹氣、腸胃不適的人，可能是對 A1 β-酪蛋白反應較強

  • 乳糖不耐症誤判者:有些人以為自己乳糖不耐，但其實是A1 β-酪蛋白造成不適。這類人群可以嘗試 A2 鮮乳，分辨是否改善

  • 注重食安與天然的消費者:喜歡選擇「天然低敏、溫和不刺激」產品的人，會把 A2 鮮乳視為更安心的選擇

  • 嬰幼兒與年長者:腸胃功能較敏感或消化力較弱的族群，適合飲用更溫和的鮮乳

  • 健康趨勢追隨者:對新興健康食品有興趣，願意嘗試不同乳品選擇的人
     

隨著飲食型態越來越多元化，含有A2β-酪蛋白的鮮乳

為我們帶來一份簡單卻安心的選擇

含有A2β-酪蛋白的鮮乳不僅能照顧健康與腸胃，也能在日常生活裡

成為陪伴我們的溫柔存在，讓每一次舉杯都充滿美好的意義